Nuestra historia empieza cuando Ana Ayllón y Eduardo De Tomás deciden fundar Cebichela en el año 2003. Con la visión de ser el primer Brewpub y Cebichería en San Borja. Sus hijos, Silvia y Jhonathan, son los encargados de continuar con el legado hasta el día de hoy.
“Somos un sueño familiar que viene creciendo con el tiempo, transmitiendo colaboración, comunidad, innovación y creatividad que nos identifican e inspiran cada día.” – Jhonathan De Tomas.

“En Cebichela, encontramos el mejor maridaje entre la comida marina y la cerveza artesanal, utilizamos los ingredientes e insumos más frescos para cumplir con los más altos estándares de calidad.”- Silvia De Tomas
Buscamos ofrecer una experiencia 360 a nuestros clientes a través de la creatividad de nuestros platos y cervezas frescas.
En el 2023, nos renovamos para brindarles la mejor experiencia a nuestros clientes